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食品工厂纪录片拍摄制作的首要目的自然是宣传企业形象，传播企业知度名，以达到良好的营销效果。但民以食为天，食品不但是民生之大事，更是国计之大事。所以食品工厂纪录片在拍摄的时侯，不但要考虑到商业目的，还要考虑到社会价值这一方面。那么，怎样拍摄才能兼顾到商业与社会价值呢？今天，咱们就以《食品工厂》这部纪录片为例，给大家做一下说明。

食品工厂纪录片要想达到良好的宣传效果，首先在拍摄过程中要注意把食品拍得精美，通过色泽就能闻到芬芳，让人垂涎欲滴。同时也要注意交待美食的取材、制作流程，以及各个环节卫生、安全等情况，这样才能解除人们的后顾之忧，吃得安心，从而才能达到宣传企业和产品的目的。

由于食品毕竟是入口的东西，直接影响着人们的身体和健康状况，所以吃什么，怎么吃就显得尤为重要。作为宣传作用的食品工厂纪录片，在拍摄制作的时侯也要考虑到这个因素，积极倡导健康的饮食结构、饮食方法和饮食习惯，让人们看后，有意识得调整自己的饮食状况，确保身心健康。这样一来，食品工厂纪录片在达到商业宣传目的的同时，也能实现一定的社会价值。

当然，毕竟食品工厂纪录片拍摄和所有美食宣传片拍摄的用途一样，其首要任务是进行企业和产品的宣传，所以在拍摄制作时，这方面内容应占主导地位，有关社会价值的内容放在从属的地位，适当融入其中。这样综合考虑、统筹兼顾、相互融合，才能使食品纪录片看起来两部分内容浑然一体，流畅自然，以达到兼具商业与社会价植的双重目的。看了以上的分析和介绍，是不是对怎样才能使食品工厂纪录片兼具商业与社会价值更为清楚了呢。